photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chaumont-sur-Tharonne, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

- Description du poste Au cœur de la Sologne, nous recrutons un commis de cuisine F/H pour notre nouveau concept de restauration All Day, au sein de notre bar bowling Le Factory. Dans le cadre agréable du Center Parcs \"Les Hauts de Bruyères\", vous travaillez avec le sous-chef de cuisine, au sein d'une équipe de 4 personnes, pour l'élaboration de notre carte brasserie : Au menu... des missions qui mêlent esprit d'équipe et qualité o ?Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats. o ?Dresser des plats pour le service. o ?Vous participez au contrôle des marchandises lors de leur livraison et procéder à leur stockage (froid et sec). o ?Entretenir un poste de travail. o ?Respect des normes d'hygiène et de sécurité. o ?Maîtriser les techniques et les outils de cuisine. Areas t'apporte sur un plateau - Des opportunités d'évolutions et programmes de formation tout au long du parcours. - Un environnement de travail dynamique où chaque jour est différent. - Des primes pour compenser le travail du soir et/ou le dimanche. - Profil recherché Pour intégrer la famille Areas, l'envie d'apprendre suffit. À ton arrivée, nous nous engageons[...]

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Technicien(ne) bureau études conception ind en mécanique

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chapelle-au-Riboul, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Nous recrutons dans le cadre d'un remplacement un(e) Technicien(ne) Bureau d'Études Tôlerie-Chaudronnerie (H/F) en CDI Rejoignez une entreprise spécialisée dans la fabrication de silos et trémies pour des secteurs variés : élevage, industrie, brasserie, meunerie. Localisation : La Chapelle au Riboul (53) Votre rôle :. En tant que premier maillon de la chaîne industrielle , vous jouez un rôle clé pour garantir une production fluide et optimale. Vos missions : Élaborer des plans précis avec Solidworks. Respecter rigoureusement les cahiers des charges. Contrôler la conformité des plans avec les commandes clients. Garantir la lisibilité et la faisabilité des plans pour la production. Transmettre les plans dans le respect du planning. Participer à l'innovation des produits et des procédés (réduction des coûts, optimisation des matières, sécurité.). Vos atouts :. Vous maîtrisez les règles du dessin industriel et Solidworks, idéalement en tôlerie. Des notions de dessin sur des logiciels de découpe laser sont un plus. À l'aise avec la représentation et le dimensionnement des pièces, vous avez une bonne maîtrise des calculs (physiques, structurels, géométriques). [...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Carpentras, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Au cœur du centre ville de Carpentras, dans un restaurant de cuisine de type traditionnelle, vous serez en charge du service. Brasserie de 50 couverts. Vous travaillez du vendredi au dimanche inclus. En juin, juillet et aout, vous travaillerez à temps plein. La mutuelle est prise en charge à 100% par l'employeur.

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Directeur / Directrice de la restauration

Emploi

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Placé sous la responsabilité de la Directrice Générale, le(a) directeur(rice) de l'unité de gestion (UG) encadre le pôle restauration Poitiers composé des 4 restaurants universitaires (François Rabelais, Champlain, Roche d'Argent, Sablières), 2 restaurants libre-service (Pyramide, Lettres) 3 brasseries (1431, 1873, Hurons), 3 cafétérias (Thémis, Grand Café, Thériaque) et 1 food-truck. Responsable d'une équipe de 94 agents, le(a) directeur(trice) assure le pilotage des effectifs et de la structure, veille à l'équilibre économique et au développement des activités en restauration du pôle. Il(elle) a pour activités principales : Gestion et pilotage des activités : o Veiller à la satisfaction des besoins des usagers en termes de qualité et de diversité des offres et être force de proposition dans leur éventuelle évolution, o Valoriser l'activité marchande à vocation sociale dans le respect de son modèle économique et en cohérence avec la politique impulsée par la Direction Générale, o Diversifier l'offre alimentaire et développer les prestations exceptionnelles, o Contribuer au développement de l'attractivité de service notamment en améliorant la qualité de l'accueil, le confort,[...]

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Chargé / Chargée de projet marketing

Emploi Restauration - Traiteur

Courbevoie, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Au sein du pôle Category management de la Direction Marketing Areas, vous travaillez sur des enseignes de service à table : - Des marques en propre (Hoppy Brasserie, Bar Bowling, Agora, ...) - Et des franchises (Courtepaille, Hippopotamus, Aix&Terra, ...) dans le secteur du Travel Retail (autoroute, gare, aéroport, Center Parcs). Le Category Manager est garant de la croissance et de la rentabilité de ses enseignes. Il analyse les ventes (CA, marge..) sur son périmètre, définit les assortiments, les prix, les packagings / vaisselle et gère la mise en place des cartes sur ses enseignes. Il travaille en étroite collaboration avec un adjoint category manager, les autres pôles du service marketing (marque, communication, trade marketing...), et les services internes : achats, opérationnels, systèmes d'information. Coordination et gestion des gammes : - Analyser les performances du mix produits des différentes enseignes de son périmètre - Mettrer en place un plan d'action, définit et met en place les nouvelles gammes/cartes/animations de ses enseignes - Briefer le chef culinaire pour la création de nouvelles recettes sur les enseignes en propre - Fixer le pricing des produits/recettes -[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lanton, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat d'ARCACHON recrute des nouveaux talents sur le poste de Chef de Cuisine (F/H). Missions : - Réceptionner et vérifier les livraisons des matières premières. - Préparer les différentes recettes de cuisine (préparation, cuisson, dressage...) dans le respect des normes d'hygiène. - Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine Poste à pourvoir rapidement Horaires: 7h-17h30 Profil : - Etre issu d'une formation CAP / CQP / BEP / BAC PRO ou présenter une première expérience sur un poste similaire dans l'univers de la restauration (restaurant, brasserie, restauration collective...). - Connaître et appliquer rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. - Faire preuve de rigueur, d'organisation, de créativité et de compétences managériales. Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution, - Bénéficier d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement...). Pour toutes questions,[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Maubeuge, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons un serveur (H/F) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe à partir du 1er avril 2025 Au sein de notre brasserie, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients et de créer une expérience agréable dans notre établissement. Pour candidater, veuillez vous présenter directement au restaurant tous les jours sauf le lundi à partir de 11h et demander à rencontrer M. Poisson.

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Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi Agroalimentaire

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

L'entreprise Salem Brewing Company, brasserie spécialisée dans la production de wash pour whisky et autres spiritueux à base de céréales. est à la recherche d'un technico-commercial H/F : MISSIONS : - Gérer les dossiers de clients professionnels et distilleries pour la partie wash pour whisky - Etre force de proposition avec le maître-brasseur des recettes et services personnalisés auprès des clients - Prospecter de nouveaux projets de production de whisky et de nouveaux besoins de wash - Rédiger des rapports de suivi commercial à destination de la direction - Recevoir et traiter des retours et demandes clients - Gérer avec la production le planning de livraison de wash - Négocier avec la direction des contrats de matières premières auprès des fournisseurs - Développer la commercialisation du gin et whisky en lien avec l'équipe marketing et communication - Fournir des éléments contenus au service marketing et communication - Participer aux salons de vins et spiritueux ; - Participer à la gestion du suivi et du vieillissement des whiskies : suivi des eaux-de-vie, comité de dégustation, transferts de barriques, inventaires annuels,etc. - Piloter la production du[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Thiviers, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'établissement « Le Foch », Restaurant Bar Brasserie recherche son/sa second de cuisine : Ses principales missions seront : - Contrôler la qualité de la production et sa conformité aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Créer de nouvelles entrées et nouveaux desserts puis élaborer leurs fiches techniques - Élaboration des menus et de la carte - Anticiper l'évolution des besoins et des goûts de la clientèle - Créer et maintenir la cohésion et la motivation de son équipe... Pas de coupure en semaine. Travail essentiellement pour le service du midi SAUF les vendredis et samedis où nécessité le midi et le soir.

photo Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Chef de partie tournant / Cheffe de partie tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Bar Brasserie, Biscarrosse Plage, Cherche pour saison 2025, poste à pouvoir à compter d'Avril 2025 jusqu'à Août ou Septembre 2025, Cuisiniers/Chefs de Partie, expérimentés, Poste logé gracieusement à proximité immédiate, vous vous intégrerez dans une organisation de 7 Personnes en cuisine, Professionnels autonomes, organisés en postes tournant, 80% de nos produits sont frais, vous maitrisez les règles d'hygiène et appliquerez les consignes du Chef de Cuisine et du Second de Cuisine et vous serez force de propositions. Références Exigées Si vous voulez rejoindre une équipe de pros et sympa, prenez contact directement avec moi au 06 27 09 68 72.

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Bar Brasserie Biscarrosse Plage, Cherche son (sa) Second(e)de Cuisine à compter du 15 Mars 2025 pour une ouverture au 1er Avril 2025, ce poste est logé gracieusement à proximité, véritable professionnel(le) expérimenté(e), votre mission : esprit irréprochable, épauler le(a) Chef(fe) de Cuisine, pédagogie et esprit d'équipe vous conduisent à appliquer les directives de l'organisation. Vous prendrez le relais en l'absence du Chef(fe) de Cuisine en terme de management, vous ferez preuve de créativité afin d'exprimer votre talent, nous présentons une carte simple et de qualité (essentiellement des produits frais), vous disposez d'un matériel récent high tech, pas de menu chez nous uniquement une suggestion du chef(fe) vous offrant la possibilité d'exprimer votre talent. Références exigées Nous vous offrons une rémunération attractive. Si cette offre vous motive prenez contact en direct avec moi au 06 27 09 68 72. Bernard LOUARN

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Bar Brasserie Biscarrosse Plage, Cherche des Commis(es) à compter d'Avril à Août ou Septembre 2025, ce poste est logé à proximité immédiate véritable professionnel(le) expérimenté(e) 3 ans mini, votre mission : intégrer une équipe de 7 Personnes, vous participerez à toutes les tâches opérationnelles, polyvalence Chaud/Froid selon votre expérience, (nettoyage, vérification de l'état complet de votre poste, vous ferez preuve d'un esprit d'équipe engageant votre responsabilité et un esprit irréprochable dans un contexte de confiance et de convivialité réciproque, ces qualités vous conduisent au succès et la satisfaction de tous. L'exemplarité vous permet de partager votre expérience avec l'équipe, nous présentons une carte simple et de qualité méritant votre implication et le respect des directives, vous engageant en terme de résultat, vous disposez d'un matériel récent, pas de menu chez nous uniquement des suggestions. Nous vous offrons une rémunération attractive. Références Exigées Si cette offre vous séduit prenez contact en direct avec moi au 06 27 09 68 72. Références exigées.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Négoce - Commerce gros

Olette, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

OUVERTURE nouveau RESTAURANT à Olette !! Endroit très chaleureux, comme à la maison, avec un patron accueillant et souriant !! Recherche SERVEUR H/F pour service du midi Mise en place de la salle : 11h et service jusqu'à 15h Restauration brasserie à l'entrée de la ville Vous êtes curieux et ne souhaitez pas effectuer seulement le service : on peut vous initier à la cuisine !! Tentez cette expérience : candidatez !! Le contrat et le salaire dépendent de votre motivation, à vous de jouer !

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi

Belfort, 90, Territoire de Belfort, Bourgogne-Franche-Comté

DEFENSEUR LATERAL Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamiqueet passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que défenseur/se latéral tu sais dresser des plats en rythme avec tes coéquipiers. Tu appliques la stratégie du chef. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif. Participe à la réalisation des plats pour satisfaire nos supporters Maitrise les gestes techniques de cuisine Soigne le matériel comme tes passes Réceptionne et range les commandes Le meilleur club, c'est Au Bureau : Une équipe bienveillante et performante Un pub animé de midi à minuit, au gré des instants de consommation 2j de repos consécutifs pour être l'homme/La femme du prochain match Un[...]

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Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Chaffrey, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Le Grand Hôtel & Spa Nuxe recherche son/sa futur(e) chef(fe) de Partie pour la saison d'hiver ! Poste à pourvoir dès que possible. Sous la supervision du chef de cuisine, vous fabriquez des préparations culinaires et assurez le service du déjeuner à l'Annexe (brasserie) ou le service du dîner aux Planches (bistronomique) - Vous recevez et contrôlez les marchandises de votre partie (chaud, froid, tapas ou pâtisserie) - En amont du service, vous préparez et fabriquez les plats de votre partie - Durant le service, vous envoyez les plats - Vous supervisez le travail d'un commis de cuisine - Vous entretenez votre matériel et votre poste de travail - Vous respectez les normes HACCP Profil recherché : - Vous avez une expérience d'au moins une saison en tant que chef(fe) de partie - Vous êtes polyvalent(e) dans les tâches culinaires - Vous avez une excellente connaissance des produits et de l'utilisation des équipements de cuisine - Vous savez organiser votre poste de travail - Vous savez et aimez travailler en équipe - Vous êtes créatif(ve) et force de proposition - Vous avez à cœur de proposer aux clients les meilleurs produits possibles - Vous maîtrisez parfaitement les normes HACCP

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Givet, 81, Ardennes, Occitanie

Vous êtes responsable de la cuisine selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous travaillez en autonomie sur toutes les tâches liées au poste de cuisinier(e): création des menus, préparation et dressage des plats, commandes des produits, gestion des stocks. Les menus proposés sont adaptés aux produits saisonniers. Le terroir est bien sûr mis en exergue. Les spécialités passent aussi par le poisson. Poste à pourvoir dès maintenant. La brasserie est ouverte 7j/7, vous disposez de 2 jours de repos dans la semaine, déterminé en fonction du planning collectif.

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Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Tulle, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Notre brasserie recherche son assistant de direction (H/F), véritable personne de terrain avec expérience et capacité d'encadrement, sens de client et de l 'accueil, maitrise HACCP obligatoire expérience en service 5 ans minimum. Poste à pourvoir sur le secteur de Tulle Missions: - Service salle, bar et accueil - Management d'équipe - Administratif, taches diverses Travail du mercredi au dimanche avec repos le lundi et mardi (modulables, à negocier) Horaires: 10h-15h et 19h-22h30 (modulables)

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Sarlat-la-Canéda, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Au sein d'une brasserie-rôtisserie traditionnelle située au centre de Sarlat, vous effectuez la plonge du restaurant et aidez à la cuisine selon les besoins. Vous travaillez en coupure sur les services midi et soir avec horaires variables selon la période de l'année. 2 jours de congés consécutifs. Poste à pourvoir de suite. Contrat cdd ou cdi (négociable) Formation interne assurée L'univers de la restauration vous passionne, alors bienvenue !

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Barista

Emploi Restauration - Traiteur

Montpellier, 34, Hérault, Occitanie

Pour notre brasserie située au cœur du centre ville de Montpellier , vous êtes affecté à la préparation et création de boissons chaudes, cocktails et envoie des consommation pour la salle et la terrasse. En tant que Barman barista, vous serez responsable de fournir un service exceptionnel aux clients du bar en assurant un environnement accueillant et professionnel. Responsabilités : - Accueillir et servir les clients du bar avec courtoisie - Prendre les commandes des boissons et des collations - Préparer et servir les boissons selon les normes établies - Encaisser les paiements et gérer les transactions - Maintenir la propreté du bar et des zones de service - Fournir un service client de qualité en répondant aux besoins des clients - Gestion du réassort des frigos du bar et stocks Qualifications : - Expérience dans la vente ou la restauration - Maitrise de la préparation des boissons chaudes et cocktails - Connaissance des techniques d'encaissement - Forte orientation client et sens du service - Disponibilité pour travailler dans un environnement de restauration - Aptitude à travailler en équipe et sous pression - Formation en hôtellerie/restauration appréciée Type[...]

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Chargé / Chargée de mission RH diversité handicap

Emploi Négoce - Commerce gros

Noyal-sur-Vilaine, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

L'aventure HEINEKEN France c'est : HEINEKEN ENTREPRISE, le brasseur de marques incontournables (Heineken, Desperados, Affligem, Pelforth.) avec 3 brasseries en France. FRANCE BOISSONS, le distributeur partenaire des établissements de la consommation hors domicile Rejoignez-nous et découvrez un monde d'opportunités ! HEINEKEN France recrute pour le compte de sa filiale de distribution France BOISSONS, un(e) Chargé(e)de de missions RH sur son site de Rennes . Un(e) Alternant(e) Chargé(e) de missions RH - H/F chez France Boissons, c'est quoi ? Sous la responsabilité de François-Xavier, Responsable des Ressources Humaines, basé à Noyal-Sur-Vilaine (35), vous travaillerez sur les thématiques suivantes : Missions principales : Accompagner nos HR Business Partner de la région Ouest, Virginie, Julie et François-Xavier, en participant au déploiement des orientations stratégiques de l'entreprise et participer aux étapes du cycle de la performance (people review, entretiens annuels, plan de développement) Être support auprès de nos HR Business Partner sur le suivi des relations individuelles de la région Ouest (rédaction des courriers disciplinaire, rupture de contrat[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Montargis, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Dans le cadre du remplacement d'une collaboratrice absente pour 4 à 6 semaines, nous recrutons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe de 5 personnes. Vous travaillerez en équipe à la préparation et à l'envoi de nos plats. Carte traditionnelle, servie dans un restaurant Brasserie style 1900 au centre de Montargis. Vous pourrez être affecté au poste des entrées, grillages, desserts ou au poste chaud. Travail en coupure, et le dimanche. Vous êtes passionné, motivé, avez le sens du détail, que vous soyez déjà expérimenté ou juste formé aux techniques de base, nous vous accompagnerons lors de la prise de fonctions. Vos tâches seront variées, allant de la réception et stockage de nos marchandises, leur préparation, leur cuisson, l'envoi lors du service, le nettoyage tout en respectant les règles d'hygiène en vigueur..

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Camiers, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au sein d'une brasserie-pizzeria (150 couverts), Vous préparerez la salle : mise en place, dressage des tables. Vous assurerez le service des plats. Vous procéderez au nettoyage de la salle. Vous possédez une bonne organisation. Vous aurez 1 jour et demi à 2 jours de repos par semaine. Amplitude horaire : 11h-14h30 et 18h-22h30 selon votre planning. 15 jours en décembre puis démarrage du contrat en février

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Liévin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Le Comptoir du Malt est une enseigne régionale de restauration de brasserie, l'enseigne entend poursuivre son développement et recherche donc de nouveaux talents ! Avant d'être des cuisiniers, ils font partie de l'équipe de la Cuisine orientée vers un objectif commun : la satisfaction du Client. Ils sont solidaires, enthousiastes et dotés du goût du travail bien fait. Nous aurions pu vous faire une liste de tâches à effectuer comme les mises en place, les préparations Mais vous le savez déjà puisque connaissez votre métier. L'important pour nous est de voir en nos cuisiniers, des personnes passionnées par leur métier, qui adorent l'adrénaline des « coups de feu » et qui aiment travailler des produits de Qualité. De plus au Comptoir, avec de la motivation, de l'envie et de la rigueur, vos ambitions d'évolution peuvent se concrétiser Aujourd'hui cuisinier, demain pourquoi pas second de cuisine ou chef cuisinier ? Alors convaincu (e) !! Vous vous êtes reconnu (e) ? Venez tenter l'essai et bénéficier de conditions de travail intéressantes : - Salaire brut mensuel de 1.908€ pour un contrat 35h - Paiement de toutes les heures supplémentaires effectuées avec système de[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Saint-Ours, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Afin de renforcer notre équipe saisonnière nous recherchons des employé(e)s de restauration pour assurer l'accueil de nos clients, les conseiller dans leur choix et participer à la vente de nos produits sur nos unités de restauration très diversifiées (individuelle Burger, Brasserie, Cafétéria, Vente à emporter collective pour les équipes du parc, groupes, entreprises cocktails, buffets, service à table) Le parc pour la saison 2025 est ouvert du 26 mars au 05 novembre Sous la responsabilité de vos managers, vous serez chargé-e de : Accueillir et servir les visiteurs avec respect, sourire, et bienveillance, - Les renseigner sur nos offres et nos produits et faire de la vente additionnelle, - Vous assurer de la disponibilité des produits, les mettre en rayon avec rapidité et souci de la présentation, - Ouvrir et fermer les points de vente selon les consignes en vigueur, - Assurer l'entretien des espaces de restauration (mobilier, tables, chaises, comptoir, .), - Encaisser les clients et garantir la fiabilité des encaissements, - Faire preuve de polyvalence pour être en capacité d'opérer sur tous nos points de restauration par roulement. Profil recherché : - Expérience sur[...]

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Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Chasseneuil-du-Poitou, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant/Brasserie 100% maison recherche Chef de partie en 42h Hebdo. Le chef de partie est un cuisinier confirmé qui a une responsabilité précise au sein d'une cuisine, par exemple le chaud, les desserts ou le froid (suivant expérience et capacité). Il est aidé dans sa tâche par un ou plusieurs commis. Toutes les heures sont payées ou récupérées, perspectives d'évolution possible si le candidat le souhaite et en a les capacités. Si vous souhaitez rejoindre l'équipe jeune et dynamique de la Javette

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Serres, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

La Café du Commerce recherche un serveur H/F. Vous travaillerez au sein d'une brasserie proposant une cuisine traditionnelle (plat du jour, pizzas...) dans le respect des règles HACCP. Nombre de couverts: entre 60 et 120 couverts. Vos principales missions: - accueil des clients - prise de commande - service à table - débarrassage des tables - encaissement Poste NOURRI et possibilité de logement. *Poste à pourvoi dès que possible*

photo Écailler / Écaillère de restaurant

Écailler / Écaillère de restaurant

Emploi

Vals-les-Bains, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Écailler / Écaillère de restaurant - CDD Notre complexe Casino Circus, Hôtel Helvie 4* et notre Brasserie « Circus Bistro » représente environ 70 collaborateurs. Situé près du Parc naturel des Monts d'Ardèche, nos perspectives de développement visent à nous positionner en tant que fleuron de l'Ardèche. Plaisir, esprit d'équipe, intégrité, audace et performance sont nos valeurs que nous souhaitons partager dans notre univers familial. - Prise de poste dès le 10/12/2024 - Repas pris en charge lors de vos shifts de travail - Contrat 35 H/semaine - Pourboires -Vous avez le désir de relever un véritable défi et intégrer une équipe jeune et dynamique, nous vous invitons à nous faire parvenir votre candidature (CV + Lettre de Motivation) à l'adresse suivante : julie.eyraud@casinovals.fr

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Nous recrutons un Second / Seconde de Cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dans un établissement à fort volume. Sous la supervision directe du responsable de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans la gestion de la cuisine et la production des plats dans le respect des normes, de qualité, et de rapidité. Si vous avez une solide expérience en cuisine, que vous aimez travailler dans un environnement dynamique et exigeant, ce poste est fait pour vous. Vos missions : - Assister le Chef de Cuisine dans la gestion de la cuisine, en particulier lors des services à fort volume. - Superviser l'équipe de cuisine et coordonner les tâches pour assurer un service rapide et de qualité. - Préparer, cuisiner et dresser les plats de la carte en respectant les recettes et standards de l'établissement. - Gérer la production de plats tout en maintenant une organisation efficace et un haut niveau de qualité. - Veiller à la gestion des stocks, à l'approvisionnement des produits et le suivi des DLC. - Assurer la propreté, l'hygiène et la sécurité de la cuisine, en conformité avec les normes HACCP. - Participer à la formation des nouveaux collaborateurs[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Employé polyvalent / Employée polyvalente de libre-service

Emploi

Saint-Pierre-les-Bois, 18, Cher, Centre-Val de Loire

LE PASSEUR DECISIF H/FTon futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique.  Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année.   Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif !   Nous t'attendons pour compléter notre équipe !  Le plan de match : Véritable runneur /se, tu es le poumon de l'équipe et tu facilites le jeu en salle par des accélérations clés grâce à ta détermination, ton sens du service client et ton organisation. Construis le jeu et prépare le terrain avant le service  Tu n'hésites pas à sprinter entre la cuisine et la salle.  Le port du plateau n'a plus aucun secret pour toi  Derrière chaque action, tu fais la passe décisive  Fais en sorte que l'expérience client soit une victoire

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Ploufragan, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Pour compléter son équipe, L'Authentic cherche serveur.se en restauration. Au sein d'une Brasserie - pizzeria vous serez en charge de: - l'entretien et la mise en place de la salle - l'accueil des clients - la prises de commande sur pad et du service en salle Vous travaillerez en équipe sur un planning tournant sur 4 semaines. L'établissement est ouvert le midi du lundi au samedi et le vendredi et samedi soir. Fermé le dimanche Le poste est à pourvoir à partir du 3 janvier 2025 Vous pouvez adresser votre candidature par mail ou bien vous présenter directement sur place

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Quévert, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Brasserie de restauration traditionnelle sur Quévert recherche un-e Cuisinier-ère. Vous aurez en charge : -l'élaboration des recettes -la préparation des repas -la gestion des achats et des stocks -le respect des normes d'hygiène et de la propreté de la cuisine Le travail des produits frais est notre priorité. Vous travaillerez du lundi au samedi de 08h à 15h Poste à pourvoir en CDI .

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Au Bureau va bientôt ouvrir ses portes à Bergerac (24) et recherche un(e) Barman H/F Les Pubs-Brasseries Au Bureau sont de véritables lieux de vie, inspirés des pubs anglo-saxons traditionnels. La carte, simple et généreuse, est axée sur les spécialités du pub et les burgers. Au Bureau allie tradition anglaise et modernité, en faisant évoluer son ambiance et son offre tout au long de la journée : retransmissions sportives, happy hours ou encore soirées à thème animent quotidiennement le lieu. Missions : Contrôler l'état et l'approvisionnement du bar et mise en place Préparer les cocktails en respectant les fiches techniques Tirer et servir les bières en respectant les règles de service Prendre les commandes Préparer les boissons Typer et encaisser en respectant les procédures Sécuriser, ranger et nettoyer le bar dans le respect des règles d'hygiène La/le Barmaid/Barman respecte et applique les standards de service du Groupe et de l'enseigne, de l'arrivée au départ du client avec un objectif de satisfaction et de fidélisation des clients. Elle/Il garantit le 100% satisfaction de chaque client en mettant en œuvre les standards du Groupe et de l'enseigne[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bergerac, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Le restaurant Au Bureau va bientôt ouvrir ses portes à Bergerac (24) et recherche ses futurs serveurs H/F Les Pubs-Brasseries Au Bureau sont de véritables lieux de vie, inspirés des pubs anglo-saxons traditionnels. La carte, simple et généreuse, est axée sur les spécialités du pub et les burgers. Au Bureau allie tradition anglaise et modernité, en faisant évoluer son ambiance et son offre tout au long de la journée : retransmissions sportives, happy hours ou encore soirées à thème animent quotidiennement le lieu. Missions : Veiller à la propreté en salle (sols, tables, chaises, couverts) et au Bar Organiser, approvisionner et contrôler la propreté des consoles, de l'office et du bar Participer au dressage des tables Mettre en place le bar et la salle du restaurant en respectant les standards de l'enseigne Accueillir le client en respectant les standards de l'enseigne Apporter les plats (assurer une liaison entre la salle et la cuisine) Approvisionner et entretenir les tables/ bar pendant le service (pain, boisson, couverts) Le/la serveur/se participe à la mise en place du service, à l'accueil des clients et au service. Il/elle facilite le travail des chefs de[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Vernon, 27, Eure, Normandie

Au sein d'un restaurant de cuisine traditionnelle et brasserie utilisant des produits frais 100% maison, vous aurez en charge la préparation de plats chauds et froids en autonimie Vous assurerez les services du midi et du soir en coupure ( seulement certains jours). Repos le dimanche, lundi midi et un jour de la semaine. L'expérience sur un poste de cuisinier est indispensable.

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Hères, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le restaurant-brasserie "AU BUREAU" de Saint-Martin-d'Hères recherche son/sa Second-e de cuisine. MISSIONS PRINCIPALES : Le/La Second-e de cuisine assiste le Chef de cuisine dans toutes ses missions. Véritable bras droit, il/elle est capable de remplacer tout membre de l'équipe et de prendre la direction de la cuisine en cas d'absence momentanée du Chef. Aide à l'encadrement ; Organise le travail de son équipe ; Aide au recrutement et à l'intégration des nouveaux membres de cuisine ; Gère la gestion des stocks, des inventaires et des commandes ; Respecte et fait respecter les normes HACCP, le suivi des DLC, la qualité et l'hygiène ; Maîtrise le coût matière ; Maîtrise parfaitement les process, les recettes et la préparation des plats ; Suit et contrôle la mise en place des services ; Est garant de l'entretien et du nettoyage de la cuisine ; ...etc. PROFIL RECHERCHE : Responsable, méticuleux, diplomate, pointilleux, autonome ! Salaire fixe selon expérience + Primes sur objectifs + Avantage en nature Repas + Mutuelle d'entreprise Temps complet 39h. Évolution possible selon profil. Salaire net : 1800 à 2200 € par mois A compétences égales, la priorité sera donnée[...]

photo Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Plongeur officier / Plongeuse officière de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Bar Brasserie Le Café Cosy (Biscarrosse Plage), Recherche pour la saison 2025, 2 Plongeur(ses), le 1er poste de plongeur(se) d'Avril à Septembre 2025 et le second de Juillet à Août 2025, Vous ferez preuve de motivation et d'esprit d'équipe, vous serez irréprochable sur la tenue exemplaire de votre poste de travail, vous pourrez occasionnelllement participer à la mise en place et apporter votre concours afin d'acquérir de nouvelles compétences.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Biscarrosse, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

POSTE NOURRI/POSSIBILITÉ DE LOGEMENT/SALAIRE NET - 3500 euros (minimum selon expérience) DATE: 20 MARS au 30 SEPTEMBRE NOUS RECHERCHONS UN CHEF DE CUISINE EXPÉRIMENTÉ POUR LA SAISON 2025 Avec possibilité de reconduction du poste en fonction du bon déroulement de la collaboration. Notre restaurant est situé dans le Domaine de la Rive, un camping 5 étoiles de Luxe (Resort & Spa), nous ne faisons pas de "snacking", nous recherchons par conséquent un VRAI Chef cuisinier expérimenté. Nous formons une équipe jeune et professionnelle dans la quelle bonne humeur et rigueur seront de mise. Le poste de Chef sera tenu en étroite collaboration avec les deux patrons et le directeur d'établissement (présents sur place au long de la saison). Confiance, responsabilité, coopération et adaptation sont attendus pour ce poste. Un investissement personnel, et un réel engagement seront nécessaire (aussi en avant saison) afin de remplir au mieux vos obligations, et d'être en adéquation avec l'identité de l'établissement. Présentation de la structure: -Brigade moyenne d'environs 10 collaborateurs. -Cuisine maison et produits frais. -Brasserie de volume: environs 400 couverts par jour en haute[...]

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Parranquet, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Vous souhaitez faire partie d'une enseigne à l'écoute de ses clients et de ses collaborateurs. Vous êtes à la recherche d'une entreprise qui mise sur votre savoir-faire et qui saura vous faire progresser et vous épanouir. Devenez le prochain cuisinier H/F de notre brasserie Le Féodal. Votre cuisine est votre terrain d'expression, satisfaire vos clients est votre principale motivation.Professionnel passionné par votre métier, vous prenez plaisir à créer quotidiennement votre menu du jourlaborer de nouvelles recettes.Attentif aux moindres détails, vous faites attention à envoyer des plats à la finition toujours parfaite en salle.Le respect des conditions d'hygiène et de traçabilité n'a aucun secret pour vous, et vous êtes le garant de la qualité de vos préparations. Logisticien aguerri, vous gérez également les approvisionnements, les stocks et les commandes en collaboration avec votre manager afin d'éviter les ruptures et les surproductions. Ce poste est a temps plein (35h) , du lundi au vendredi midi seulement .

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Mende, 48, Lozère, Occitanie

Au sein de notre établissement, nous recherchons un cuisinier h/f maîtrisant la cuisine de type brasserie Notre établissement est ouvert du lundi au dimanche. Vous bénéficiez de 2 jours de repos hebdomadaire. Les commis de cuisine expérimentés h/f peuvent également faire acte de candidature (le salaire sera révisé selon diplôme détenu expérience acquise) Le poste est à pourvoir à compter du 13 janvier 2025

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

Nous recherchons des professionnels prêts à contribuer à une expérience unique dans le cadre d'une ouverture. PLONGEUR/PLONGEUSE EN RESTAURATION H/F Sur un domaine de plus de six hectares, l'établissement proposera 71 chambres dont 12 suites, une table gastronomique, une brasserie, une orangerie dans l'esprit ' Pavillon Baltard ', un bar ouvert à tous, un spa, une salle de fitness, près de 1000m2 d'espaces de réception et un parc à couper le souffle. Vos missions : Vous connaissez et respectez les normes HACCP Rigueur et organisation Débutant (e)t accepté (e) -Assurer avec minutie le nettoyage et le rangement des ustensiles. -Nettoyer les parties de la cuisine -Gérer son office, son stock de produits d'entretien - Horaires en continue Profil recherché : -Bonnes capacités d'organisation -Esprit d'équipe -Discrétion et confidentialité -Perfectionniste - souci du détail -Dynamisme et enthousiasme - Un cadre de travail très plaisant - Salaire 2300 brut - Mutuelle de l'entreprise - Tenue du personnel fournie et blanchie - Équilibre vie professionnelle et personnelle (2 jours de repos consécutifs et une flexibilité dans la prise de congés selon les besoins) - Possibilité[...]

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Wissant, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Restaurant de type Brasserie Haut de Gamme cherche serveur/se pour contrat à temps partiel (vendredi samedi et dimanche) -accueil des clients, -prise de commandes, -conseil et explications sur les plats proposés -service, -débarrassage et remise en place -encaissement 25 heures semaine. Horaires en coupure 09h-15h 18h-22h Salaire SMIC HOTELIER négociation possible selon expérience. Possibilité d'hébergement pour les profils non véhiculés ou éloignés de la côte d'opale. Poste à pourvoir pour le 28/12.

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Agent / Agente de cuisine

Emploi

Saint-Ours, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le parc pour la saison 2025 est ouvert du 26 mars au 05 novembre. Afin de renforcer notre équipe saisonnière, nous recherchons des employé(e)s de cuisine pour participer à l'élaboration d'une restauration très diversifiée (individuelle Burger, Brasserie, Cafétéria, Vente à emporter collective pour les équipes du parc, groupes, entreprises cocktails, buffets, service à table). Sous la responsabilité de vos managers, vous serez chargé de : Assurer la production des mets (entrées, plats, desserts), Respecter les fiches techniques de fabrication des plats, aussi bien sur le plan de la qualité que de la présentation, Respecter les consignes de sécurité et environnementales de l'établissement, Appliquer les procédures HACCP, les règles d'hygiène en vigueur, et assurer la propreté des locaux ainsi que des matériels et équipements mis à votre disposition. -Disponibilité week-ends et jours fériés, -Titulaire d'une formation en Restauration -Expérience passé sur un poste similaire ou motivation à découvrir le métier, -Sens de l'organisation et respect des consignes, -Autonomie, polyvalence et sens du travail en équipe. Nous vous proposons : -D'évoluer dans un cadre de travail[...]